Racconti della rete

Bologna in rosa con MortadellaBò
10
ott
Bologna in rosa con MortadellaBò

 

Da oggi a domenica 13 ottobre, Bologna di tinge di rosa per celerare la mortadella, con la kermesse ‘MortadellaBò…E’ qui la fetta?

Parafrasando un celebre tormentone di Jovanotti, ‘E’ qui la festa?’, si aprono le ‘danze’ per celebrare una delle eccellenze della gastronomia bolognese, fin dal Medioevo: la Mortadella Bologna IGP. La manifestazione si snoderà in tutto il capoluogo emiliano, con una presenza forte in piazza Maggiore, in piazza del Nettuno e in piazza Re Enzo che sono pronte ad accogliere circa 50.000 visitatori, in 4 giorni. In piazza Maggiore ci sarà uno dei due ‘Poli Didattici’ di MortadellaBò, dove sarà possibile prenotare degustazioni, laboratori di cucina e showcooking. Inoltre, show acrobatici, sempre con protaonista ‘lady Mortadella’, l’antico ‘Gioco della Cuccagna’ e un evento speciale targato Masterchef. Non mancheranno convegni, tavole rotonde, incontri letterari, mostre fotografiche, sempre con protagonista il celebre salume rosa. Sarà possibile, anche, acquistare la vera mortadella, direttamente dai produttori, all’Emporio Rosa o dilettarsi in piacevoli assaggi alla Mortadelloteca. Per tutto il centro storico saranno organizzati percorsi enogastronomici e golose happy hour a base, ovviamente, di mortadella.

Info qui

(Photocredit)